양념치킨 대신 두부강정💜

원래 먹지 말라고 하면 먹고 싶어지잖아요.

양념치킨 같은 고칼로리는 먹을 수 없을 때

대신해서 먹기 좋은 두부강정이에요😘

- 두부 500g을 깍둑썰기를 해주시고 

접시에 올린 후 전자렌지에 2분정도 돌려 물기를 빼주세요. 

- 키친타월로 겉면 물기 제거해주시고 비닐봉지에 감자전분 8스푼 넣고 두부를 넣은 후 흔들어 두부에 전분가루가 묻게 해주세요.

- 달군 팬에 아보카도 오일을 두르고 중약불로 두부를 노릇하게 구워줍니다

- 다 구우면 두부는 빼서 한 김 식혀주세요

- 진간장 2스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼, 알룰로스 2스푼, 스테비아 1티스푼, 고추장 반스푼을 섞어 소스를 만들어줍니다.

소스를 팬에 부워 끓어오르면 구운 두부를 넣고 볶아주면 완성💕

바삭한 겉면과 소스가 양념치킨과 비슷할 정도로 자극적이지만

촉촉한 두부 속이 담백하게 마무리 해줘서 짜거나 하지 않아요. 

정말 식단관리할때 잠시 일탈하기 좋은 음식이에요😆😆