김밥 그리고 처음만든 무생채

자취할때 엄마가 늘 보내주시던 무생채

결혼하고 처음 만들어봤어요 :) 

무생채 생각보다 간단하더라구요

왜 안해먹었는지 🙄

무생채에 계란후라이만 있으면 쓱쓱비벼서

먹으면 꿀맛이더라구요 👍

오늘은 양배추피클김밥에 무생채로 점심 해결합니다

무생채레시피는 백종원 쉐프님꺼 참고했어요

(양조절은 다릅니다)

무 600g

대파(원하는만큼)

다진마늘 1

고춧가루 3

멸치액젓 3

소금 1/2

알룰로스 2

식초 3(새콤한거 좋아하는편)

깨소금(데코)