나만의작업실

정겨운 어묵반찬 여러 맛.

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샌드

2024.10.16 23:59

조회수 30


달거나 매콤하게, 부드럽거나 바삭하게. 여러가지 맛으로 만들기도 좋아요.




튀기듯 기름 넣고 달군 팬에 어묵을 볶다가

어묵 반절은 잘 덜어두었다가 바삭하게. 



부드러운 건 양파와 같이 볶아서 수분을 더해요.

물엿보다 올리고당이 입맛에 맞아서 마무리로 뿌려주곤 해요. 





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댓글

마레제이

완전 밥도둑이죠 ㅎㅎ

2024.10.18 10:04

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하퍼플

어묵볶음 하나 있으면 다른 반찬 필요 없죠😋

2024.10.17 00:26

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