딤섬을 교자처럼🥟

오늘부터 최애 만두 등극!

딤섬은 쪄서만 먹었는데 오늘은 다른 시도를 했어요^^

딤섬 안에 육즙은 그래로, 밑은 바삭하게 구워봤어요! 터져서 육즙이 나올까봐 조심조심 구웠는데 성공이네요!!! 👍 첫입은 바삭하고 바로 다음에 국물 삼키고 쫄깃한 만두피랑 속재료들까지 먹으면! 크~

만드는법)

1.식용유 먼저 두른 후 냉동만두를 넣어서 굽기

2. 밑면이 어느정도 녹았다 싶으면 물을 조금 넣은 다음에 바로 재빠르게 뚜껑을 닫아주세요.

3. 엄청 타닥거릴 텐데 넣은 물이 다 사라질 때까지 뚜껑을 방패삼아 슬쩍 열어보면서 봐주고 다 익으면 꺼내서 먹으면 됩니다 ^^/

Tip 뒤집개를 실리콘처럼 유연한 걸로 하면 잘 안터지고 꺼낼수 있어요!