냉파챌린지 2일차

애호박 계란찜

정호영 셰프가 티비에서 만들길래 해먹고 싶던차

 나도 냉파 챌린지에 딱 애호박과 계란이 있어 만들어보았어요

계란 3개를 깨고 휘 젓으신뒤 채에 걸려주세요 완전

흰자만 남고 노른자만? 빠지는건 기분탓인지 모르지만

채에 잘 걸러준. 뒤

 애호박을 잘게 썰어서 퐁당 넣어주세요!


그리고 랩을 씌우고 찜기에

15분정도 쪄주면 됩니다 참 쉽죠? 

요렇게 완성!!  먹어보면 완전 푸딩같이 부들부들 해요

아기들 반찬으로 괜찮고 식전 푸딩 같이 에피타이져로도  괜찮을듯 해요 ㅎ

애호박전

냉파 챌린지 애호박이4개여서 반개는 애호박계란찜에 퐁당 쓰고
하나는 엄마가 방문하셔서 싸게 산 애호박 하나 드리니 남은 2개 반으로 애호박전을 만들었어요 

전 밀가루 싫어해서 아기도 먹을거라 계란을 무쳐서 애호박전 만들었어요  아침 점심으로 아가랑 같이 먹으니 곰방 다 해치웠네요  ㅎㅎ
이제 남은게 없는 애호박 🎃   냉파 2일차 성공!

남은 계란은 

12개 ㅎㄷㄷ