월남쌈으로 만든 쫄깃 크루아상🥐

우연히 월남쌈으로 크루아상 만드는 영상을 보고

흥미가 생겨서 따라 만들어봤어요!

> 원래 재료

계란3개, 녹인버터(소분된 버터 1개정도), 베이킹파우더 1/2스푼, 우유4스푼, 바닐라 익스트랙 1/2스푼, 월남쌈(개당 4장 필요), 설탕 3스푼, 가위

> 오븐 180도 16~20분

저는 우유랑 바닐라 익스트랙이 없어서 이 두가지 재료를 빼고 만들었어요! 크루아상 4개 만들기에는 월남쌈이 좀 부족해보여서 하나 만들 때 3장씩 총12장 썼어요! 

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맛 문의가 많아서 추가해본 시식 후기

일반적인 크루아상 맛은 아니었어요! 속이 쫀득해서 오히려 깨찰빵맛에 가까운 느낌? 겉은 약간 군만두 재질의 바삭함이고 향은 계란빵향이 나요! 전 우유랑 바닐라익스트랙이 없어서 안넣고 만들었는데 넣으면 달라질것 같아요!^^/ 

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자세한 만드는 방법이 궁금하시다면 아래 링크로;)

<라이스페이퍼 크루아상 만들기+응용:필링넣기>

https://lifezip.kr/community/my-workspace/66367