[페리테일님 따라해봄] 시워언하고 알싸한 청양고추 물김치 동치미 국수!

올해 여름은 너무너무 덥고 습합니다~

이럴수록 더욱 시원한 음식을 찾게 되지요

시원한 국수 종류는 많지만, 그중에서도 여름 냉장고에 흔히 있는 여름 물김치로 국수를 만들어 먹어봤어요!

(페리테일님 열무김치말이국수 게시글)

https://lifezip.kr/community/my-workspace/59323

페리테일님은 열무김치로 만들어드셨고, 저는 열무김치는 이미다 먹은지라..

동치미를 이용한 물김치 국수를 만들었습니다!

여기서 포인트는 알싸한 청양고추 입니다!

올해부터 청양고추의 매력에 빠져버려서,,

고기를 먹을때나 해장국을 먹을때 무조건 찾게 되었습니다!!

조금 먹어도 알싸한 매운맛이 입안을 활기넘치게 해주는

그 늑낌!!

사각 동치미도 얇게 썰어주고요~

당근도 썰어주고요~

국수도 너무 퍼지지 않게 잘 쌂아주고요~

저는 국수에 곁들임 요리를 꼭 같이 먹어요~

양도 푸짐하니 국수맛을 더욱 빛나게 해줍니다 ㅎㅎㅎ

오늘은 귀한 재료인 갈비살을 구워서 같이 먹었어요

꼬소하니 역시 소고기 b

이제 얼마 남지 않은 여름 시원하게 보내봐요~~