[건강간식]<🐻곰돌이 찹쌀쿠키🍪 만들기>

오늘은 집에 있는 찹쌀가루를 사용해서 베이킹을 해봤어요.🍪

레시피는 유투브에서 찹쌀쿠키 만들기 검색해서 식탁일기님 레시피로 참고했어요. 저는 🧂설탕은 원당으로 바꾸고 조금 줄여서 만들었답니다

건식 찹쌀가루 140g, 계란 1개, 우유 100g, 식용유20g, 설탕20g 이렇게 간단한 재료로 만들 수 있고 집에 바닐라향이 있어서 조금 추가했어요. 에어프라이기에 익는 정도 봐가며 한 15분 정도 익혔어요.

결과물은~~ 이렇게 나왔답니다!✨️👏👏

찹쌀가루는 밀가루랑 달리 낯설어서 그런지 다루기 조금 까다로웠어요.🐰토끼도 같이 구웠는데 예쁘게 나온 🐻곰돌이만 골라봤어요.

약간 형태가 흐물하게 녹은 곰돌이가 나왔지만 나름대로 이것도 귀엽네요☺️😆

먹어보니 식감이 쫀득쫀득 중독적이었어요. 맛을 내는 재료가 많이 들어가지 않아 담백하고 슴슴하니 건강한 맛이에요.👍

저는 🍰티라미수 케익에 올려서도 같이 먹어봤어요. 🍫초코맛, 마스카포네 치즈맛과 정말 잘 어울리더라고요

쫀득한 식감을 좋아하시는 분들, 밀가루 섭취를 피하거나 줄이고 싶으신 분들에게 건강간식으로 좋은 선택지가 될 것 같네요👍

찹쌀가루가 많이 남아서 레시피 보완하고 또 들고 올테니 다음 쿠키도 기대 많이 해주셔요👏