블루치즈 감자스콘 만들기👩🏻‍🍳

궁금했던 블루치즈를 겟해서 먹어봤는데 치즈 초보한테는 좀 힘든 맛이었어요🫠

그래서 블루치즈를 활용한 스콘을 만들어봤어요!

블루치즈 한 덩이와 으깬 감자, 바싹 구운 베이컨 준비!

가루류와 버터를 다지고 동글동글 나눈 뒤에 손으로 꼬집어서 모양 내줬어요.

계란물 묻히고 오븐행해줍니다ꕀ 

다 구우니 노릇노릇 빵실빵실💭

무엇보다 향이 이제껏 구웠던 빵들 중에서 제일 좋았어요. 

바로 시식단 출동 🏃🏻‍♀️

포슬한 감자랑 빠삭한 베이컨이 씹혀서 심심하지 않았고, 달지도 않아 식사 대용으로 먹기도 딱이더라구요!

그리고 블루치즈향이 은은~하게 나니 블루치즈 초보자에게도 부담없었어요👍🏻

벌써 4개나 먹어버렸답니다ㅋㅋ😋

이제 남은 블루치즈 또 어떻게 활용해서 먹을지 고민해봐야겠어요ㅎㅎ 혹시 블루치즈 활용한 요리 알고 계시면 추천 부탁드려요!🫶🏻