간만에 도시락 일기 :D

스위치온 다이어트의 28일 일정을 끝냈습니다. 오이로 이것저것 요리를 하다가, 이제는 쬐금 더 다양하게 밥 넣은 도시락을 만들고 있지요. 위에 나온건 햇반 그레인보울(콩류가 많이 들어간 햇반)에 드라이카레 + 구운계란 + 구운 가지를 넣은 도시락입니다. 

사이드로는 오이/토마토/닭가슴살/양파/파프리카를 넣은 심플한 샐러드 (드레스는 저당 오리엔탈 드레싱 사용) 

다이어터들이 극찬을 하던 양배추 참치덮밥도 만들어 봤습니다. 

양배추 숭텅숭텅 썰어 기름에 볶고, 거기에 참치캔 기름기 제거한거 하나 다 넣고~ (저는 양파도 채썰어 넣음) 참치액젓과 굴소스로 간을 했습니다. 마지막으로 계란후라이 올리고, 고소한 참기름과 참깨 올리면 진짜로 끝! 

저 아래에는 현미곤약쌀 넣었지요 ㅋㅋㅋ 탄수화물은 적지만 엄청나게 포만감과 만족감을 주는 요리였어요. 사람들이 극찬하는 이유를 알았습니다. 

나중에 맛을 좀 변형하고 싶다면 청양고추를 추가해도 괜찮을 것 같군요!

요건 도시락은 아니고 ㅋ 집에서 만들어본 가지 라자냐입니다. (라자냐는 안 들어갔지만 ㅋ) 가지 + 치즈 + 미트소스 최강의 조합이라 맛이 없을 수 없어요. 굿굿굿!