[ep1. 남은 음식도 맛있게] 불어버린 면도 다시보자!

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여름에는 유난히 면을 먹고 싶은 날이 많아요~

그러다보면 꼭 다음 날 불어있는 면 뭉치가 생기는 경험 다들 한 번쯤 있지 않으신가요?

그럴 때 쓸 수  있는 꿀팁!

바로 면으로 부침개를 해먹는 거죠^^

우선 면에 간장이나 소금으로 간을 해줍니다.

기름을 자작하게 둘러서 면을 팬 위에서 튀기듯 굽고

 그 위에 기호에 따라 토핑을 얹으면 됩니다.

< 치즈, 계란, 소세지 토핑 소면 부침개>

쫄면, 당면, 냉면면 처럼 전분끼 있는 면보다는

소면, 파스타면 같은 면으로 했을 때

면특유의 향이 강하지 않고,

더 바삭하게 구워져서 맛있었어요!

소면으로 만든 다른 요리가 궁금하다면?

◇ 소면 파스타