성공한 계란볶음밥🍳🍚

주말에 집에 있는 동안 볶음밥을 먹었어요. 볶음밥용 냉동 야채를 사뒀는데, 잊고 있어서 한 번도 못 써먹다가...😅 다른 재료는 딱히 없어서 계란볶음밥이나 해야겠다~ 했답니다. 사실 저번 첫 계란볶음밥이 실패해서🥲 조금 걱정했어요.

해동도 세척도 필요없다 적혀있어서 그냥 그대로 기름 두른 팬에 투하! 야채만 볶는데도 맛있는 냄새가 솔솔 나더라구요🥹 소금 넣는 것도 잊지 않았어요.

야채 볶기 전에 쌀밥을 물 약간 적게 해서 앉혀뒀어요. 야채가 어느정도 익으면 한 쪽으로 몰아두고 진간장을 살짝 눌르게 해서~ 밥이랑 먼저 섞섞! 그다음에 야채랑 같이 섞어 볶아줘요.

어느정도 되었다면 풀어둔 계란을 넣어주고 스크램블로 만들어줍니다☺️ 그다음 밥이랑 다시 볶아줬어요~

이번엔 제대로 완성!! 정말 맛있는 계란볶음밥이 되었어요. 진간장을 조금 많이 부었나 싶었는데🥹 간이 딱 맞았답니다. 다음엔 오므라이스로 해먹어도 맛있을 것같아요☺️