시원새콤 오이냉국의 계절😖😆

시원 새콤한 맛이 당기는 걸 보면 여름이구나 싶어요. 

오이를 국수, 김밥에 넣어 먹다가 오이냉국을 해봤어요. 

어릴 때 먹은 맛을 되새겨 보며 처음 만들어 봤어요. 

익숙한 모양으로 오이를 동그랗게 잘라 넣어 보기도 하고요.

오이를 채썰어서 넣기도 했어요. 

참고한 백종원 황금레시피

2인분 기준 냉국물

: 물 600ml, 소금 1t, 설탕1t, 식초 6t

여기에 미역이나 참치액/ 연두를 넣기도 하더라고요.

집스터 여러분이 선호하는 오이냉국 레시피 있으실까요~?