너무 맛있는 불닭팽이버섯 김밥🍙

VIP 이번 소모임 주제는 두둥 "김밥 만들기"였습니다!

주말 내내 약속이 있어서 간단하지만 맛있는 김밥을 어떻게 만들 수 있을지 고민했는데요!

매콤한 걸 좋아하는 저는 불닭팽이버섯을 이용한 김밥을 만들었어요 ㅎㅎ

재료

• 팽이버섯 두 봉지(300g, 밑둥 안자른 기준)
• 계란 4알(지단용), 김밥용 단무지
• 콘마요네즈
• 불닭소스 2T, 진간장 1T, 물2T, 알룰로스 1T, 고추장 1T

위에 적어놓은 소스들로 야무지게 팽이버섯과 함께 볶아주고🔥

계란 지단도 열심히 부쳐서

준비한 김밥과 단무지를 함께 돌돌 말아줍니다!!

전 매콤한 걸 좋아하지만 너무 매운건 또 먹기가 힘들기 때문에 콘치즈마요네즈를 한줄 싹 뿌려줬어요 ㅎㅎ

(치즈를 넣어도 맛있을 것 같아요!)

-> 마요는 한 줄만 넣는게 뽀인뜨! 그래야 매운맛이 적당히 중화되는 것 같아요 넘 많이 넣으면 느끼하더라구요😂😂

ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽지 않나요

손도 그렇게 많이 안가고 너무 맛있는 저녁식사였어요 ㅎㅎ

엄마도 드시더니 입맛 없을 때도 딱인 것 같다고 종종 해달라고 하시더라구요💗

동생은 자고 있어서 동생꺼 따로 빼뒀는데 얼른 먹고 누님의 요리 솜씨를 칭찬해줬으면 좋겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

아 참고로 저는 밥을 적게 넣고, 계란을 더 많이 넣어 만든 김밥이 폭신하고 더 맛나게 느껴졌답니다🍙🍙

여러분도 꼭 해드셔보세요 진짜 JMT입니다💝💝