햇감자가 맛있을 때🧑‍🍳

감자전을 해보았어요. 이번에는 채썬 감자전!

재료: 감자 2개, 청양고추 1개, 부침가루, 찬물, 소금

부침가루에 청양고추 하나 넣어 섞어주고~

🥵더운 프라이팬 열기 앞에 덜 있고 싶어서

감자는 채썰어서 소금 간해주고 오븐에 구워 익혔어요. 

구워진 감자와 영파를 반죽에 넣고 프라이팬에 부쳤어요. 

바삭한 감자던 완성~! 전은 불 조절에 참 중요한데 깜빡하면 타요. 

다음엔 감자를 갈아서 해봐야겠어요.
여러분도 제철 감자 드셔보세요~