콜드브루 만들기

수업 시간에 얻어 온 디카페인 원두가 입맛에 맞지 않아 고민하다가 콜드브루를 만들어 버렸어요~
전 콜드브루전용 티백을 사서 좀 굵게 갈아 원두 양의 반정도 되는 물에 일주일 냉침하는 방법으로 했는데...

막상 콜드브루용 티백을 구매하고보니 집에 있는 국물내는 다싯백으로도 충분할 것 같아요!^^

아이스 아메리카노로 만들어 먹었더니 원두의 개성은 사라지고, 콜드브루 특유의 향과 맛이 나서 이전보다 마시기 좋았어요~ 

혹시 입맛에 맞지 않는 원두나 양이 애매하게 남은 원두들이 있으시다면 섞어서 이용하셔도 될 것 같아요!^^