고2주말메뉴 - 텐싱항

제목 보시곤, 저건 뭐야?  하실텐데요.

우리말로 '계란 덮밥' 입니다.

네~  낚이셨어요😆😆😆

 

하지만, 이 메뉴는 

쉽고 간단한 레시피에 비해 맛과 퀄리티가 높습니다.

실로 일본식당에 있는 메뉴'라고' 해요😄

 

이연복 셰프님의 레시피로 만들었습니다.

 

원래는 위에 완두콩이 올라가야 하지만,

완두콩이 없는 관계로 집에 있는 옥수수를 넣어보았답니다~ 

 

 

옥수수 좋아하니까 많이😆😆😆

 

전분 들어간 소스를 부어서 그런지 

비비주부터 이미 별미~🤩

 

 

 

간단하게 한 끼 하기 좋아요~😋

달걀은 2개추천🤣🤣 (3개는 많더라눈ㅋ;)

 

 

후식은 하미과 멜론 🍈 

 

 

제발 드셔보세요!!  진짜 추천할만한 퀄리티입니다~

 

텐싱항 재료

- 재료 -

 

(달걀부침)

 

달걀 3개

 

통새우 5마리

 

팽이버섯 한 움큼

 

다진 파 1/3대

 

소금 1t

 

올리브유 3T

 

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(소스)

 

물 250ml

 

미림 2T

 

굴 소스 1T

 

간장 1T

 

설탕 1/2T

 

옥수수 20알

 

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(전분 물)

 

물 2T

 

전분 1T

1. 위 재료의 

(달걀부침)

(소스)

(전분 물)

을 각각 다른 용2. 계란을 부쳐요.

 

3. 다른 팬에 소스를 넣고 끓으면 전분물을 넣어요.

걸쭉 투명해지면 다 된 거예요.

 

4. 그릇에 밥을 담고, 달걀부침을 올립니다.

 

5. 소스를 부으면 완성이에요.

 

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