커다란 하귤로 청 만들기🍊

하귤 아시나요? 여름에 난다고 해서 ‘하귤’이고 손바닥을 가득 채우는 크기와 무게에 놀라게 되는데, 새콤하고 영양이 풍부하다고 해요. 제주에서 온 하귤로 청을 담그려고요. 

알이 커서 식감이 좋고 신맛이 있는데 꿀과 먹으면 맛나요. 

하귤청 만들기 시작!

1.겉 껍질과 속 껍질을 까주세요. 씨가 있으니 빼주고요.

3일 정도 후숙 했더니 껍질이 잘 까지네요.

2.음료에 넣을거니까 속 알도 잘 풀어주세요.

3.설탕 넣기. 설탕 대신에 스테비아를 넣었어요. 

4.열탕소독한 유리병에 담고 밀봉~!

청은 만들어 두면 든든해요. 이제 얼음이랑 탄산수를 준비해야겠어요. 껍질은 천연 방향제예요.

하귤 더 알아보기: https://naver.me/FJH6UTHK