나만의작업실
봄에는 나물
참꽃부리
2024.03.16 19:38
조회수 58
따뜻한 봄이 오면 산으로 들로 나물 캐러
나가고 싶은생각이 들어요~ ^^
나가고 싶은생각이 들어요~ ^^
혹시나해서 가본 밭에는 냉이가 수두룩~
벌써 꽃대를 올리고 꽃이 많이 피었더라구요~
신나게 캐다보니 어느새 바구니 가득~
근처에 미나리 발견~!!! 오호~
옆에 있던 민들레가 나도 데려가~ ^^;;
민들레 뿌리가 더덕 같아요~
냉이된장국 끓이고
데쳐서 된장에 조물조물 무쳐서 먹으려구요~
울 님들도 행복한 저녁되세요~😍
♧ 민들레차
꽃잎,뿌리 (약10g) 끓는 물 200ml 5분 우려요.
♧ 민들레 잎 샐러드
비타민,무기질 보충에 좋아요.
♧ 민들레 나물
잎,뿌리 데친 후 갖은양념(고추장,마늘,참기름,깨소금)
넣어 무쳐요.
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