나만의작업실
VIP요리 소모임, 제철 바지락 구입!
델루나
2024.03.14 19:07
조회수 99
이번달에는 요리 소모임에 참여하게 되었어요.
저는 봄제철 바지락으로 in.the.journey님의 봉골레 파스타를 요리해보려고해요.
조개 좋아하는데 해감이 익숙하지 않아서 잘 안사게 되더라고요. 그래서 생물 바지락은 생애 2번째 구입해요 😅
파스타면이랑 깐마늘도 같이 샀어요.
해감은 2~3회 바락바락 씻은 후 물 1L당 소금 2큰술넣어 어둡게 덮어주고 2~3시간 두면 되네요
낼 오자마자 해감해서 점심에 해먹어야겠어요:)
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댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
in.the.journey
우와 엄청 기대돼요~ 얼른 후기 올려주세요
2024.03.15 19:32
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yesj___
해감하실때 스테인레스의 포크나 수저 넣어두면 더 잘 해감 된다해요🫣
2024.03.15 12:07
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우레시이
맛있겠네요~!
2024.03.14 21:34
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샥샥슥슥
아흑 ㅠㅠ 바지락 봉골레 넘 좋아해요! 루꼴라까지 들어가면 제가 좋아하는 조합.. 다모였네용
2024.03.14 20:20
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거니
와 완전 빠름빠름~ 부지런하세요...!
2024.03.14 19:55
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서리다
군침도네요^^
2024.03.14 19:48
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앙큼상큼뽀
응원합니다
2024.03.14 19:40
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율무
오 봉골레 너무 맛있죠!!!🧡
2024.03.14 19:18
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