집에서 직접 만든 짜장면

안녕하세요 워니입니다.

주말입니다.

점심으로 집에서 직접 짜장면을 만들어 봅니다.

3분이면 끝나는 즉석짜장 아닙니다.

일요일은 내가 요리사~~    짜짜라짜...짜OOO~    짜장 라면 아닙니다.

춘장으로 각종 야채 넣고 돼지고기 넣고 볶은 원헌드리드 퍼센트 직접 만든 짜장입니다.

봄에는 짜장면을 먹어야 합니다.
춘장의 '춘'자가 봄춘자라고 믿고 싶습니다. 아니라구요? 아닙니다. 알아요.

그럼 면은요?

제가 늘 얘기하지 않습니까? 

항상 집에 있는 재료로만 한다고....

요리 중에 또는 전에 뭐가 없다고 마트 가지 않습니다.

그래서 면은 집에 앞구르기 하면서 굴러 다니는 잔치국수 (심지어 그 유명한 구포 국수)

맛은요?

아무렴.... 누가 한건데?   맛있습니다.

보여 드릴 수도 없고..... 아무튼 믿어 주세요.

짜장 만들 때 야채는 양파, 당근, 호박 등  손에 잡히는 녀석들로 취향에 맞춰 넣으시면 되고 돼지 고기 넣고 양파가 갈변될 때까지 잘 볶으면 맛있습니다.

날씨가 춥긴 하지만 즐거운 주말 되세요~