닭볶음탕을 만들어 보았어요

아버지께서 TV를 보시더니 닭볶음탕이 먹고 싶다고 하셨어요. 그래서 어제 마트에서 닭볶음탕용 ​고기를 사 오셨더라고요?!
매콤~하게 ​잘 만들어 ​보라며 저에게 미션을 주셨습니다!!

소주, 소금 ​넣고 끓인 물에 씻은 ​닭고기를 넣어 ​삶는 동안 ​양념과 ​채소 손질을 했어요. 양념은 고추장 1, 고춧가루 3, 진간장 1, 마진마늘 1, 후추 약간. 채소는 당근, 양배추, 새송이버섯, 깻잎, 대파가 끝이네요... ​감자가 없다니 너무 아쉬웠어요ㅠㅠ

양념과 손질함 채소 넣고 보글보글 ​끓이다가 가래떡도 넣었어요~ ​쫄깃쫄깃 맛있지만 국물이 없어졌어요 ​🥺 촉촉하게 양념 적셔서 먹고 ​싶었는데 ​슬펐습니다. 저는 퍽퍽살을 좋아해서 고기 잘게 찢어 양념 ​살짝 찍고 채소와 함께 먹는데 오늘은 정말 퍽퍽살 ​본연의 맛을 느끼는 것 같았어요.

​그래도 아버지께서 맛있다며 ​좋아해 주셔서 기쁩니다👍