차가운 몸을 녹여줄 따끈한 어묵 우동

퇴근하고 장을 봤어요.

우동면을 샀는데 집에 어묵이 있다는 게 생각나서 어묵 우동을 만들어 먹기로 했죠!

시원한 국물과 감칠맛을 위한 대파와 한국인에게 빠질 수 없는 청양고추를 총총 썰고, 어묵은 면과 함께 먹기 편하게 접어서 길게 썰었어요.

육수가 끓으면 소금과 간장을 넣어 간을 맞추고

대파, 고추, 어묵을 넣고 한 번 더 끓여요.

그리고 면을 넣고 끓으면 풀어둔 달걀물 부으면 완성!

빠르게 김장 김치 썰어서 같이 먹었어요~

추운 날씨에 ​따뜻한 국물이 ​생각나네요 ㅠㅠ
국밥, 짬뽕, 전골, 된장찌개 등등 당분간 국물 ​음식만 찾을 ​것 같아요~