어쨌든, 마들렌(&비스코티) 6일차 🧀😍

안녕하세요!
오늘은 새로운 메뉴인 황치즈 비스코티를 먼저 보여드릴게요.



집에서 비스코티도 구울 수 있는 거였다니..!!!
“응..? 정말 그 비스코티를 구운다고..??”
​미지의 ​베이킹의 세계를 알아가는 저는 놀라움의 ​연속입니다😃

롤케익 시트처럼 ​되직한 비스코티 반죽을 ​먼저 굽구요.



잘 구워진 시트를 1cm 간격으로 잘라줍니다.

짜잔~~ 다음에 단면을 익히기 위해 2번 앞뒤로 구워줍니다. 그럼 ​황치즈🧀 비스코티 완성!

​그리고 로투스☕️마들렌과 오레오 쿠키도 구웠습니다^^

로투스는 과자를 쪼개어 반죽틀 위에 종종종 올려주었고, 오레오 쿠키도 잘게 부순 가루를 ​쿠키 ​반죽에도 ​넣고 위에도 올려주었어요.

​커피의 ​향긋함과 달달함이 살아있는 마들렌과 오레오 🍪 쿠키 완성!!


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오븐에서 구워질 때의 ​향이 일품이예요~
기다리는 시간이 두근두근..💓

​내일까지 대장정 마무리해볼게요!
맛있겠다고 댓글로 응원해주시고 ​좋게 봐주셔서 항상 감사합니다~ ​
모두 좋은 하루 되세요~^^