감자채

함경도 음식!

같은 이북이라도 원산이 고향이 외가엔 없고

함경도 출신인 친가에서만 먹는 반찬!

즉 막걸리랑은 무조건 어울림!

반찬으로 보냈더니 맥주 안주로 다 먹었다는 

친구가 말하길 감자튀김만 맥주에 어울리는게 아니었다고 😆 

소주파 친구는 칼칼해서 소주랑도 어울린다며 맛있게 냠냠

간단하게 맛을 설명하자면

감자로 무친 나물임!