어쨌든, 마들렌(&휘낭시에) 3일차

안녕하세요^^
꽃시장 마감 타임에 구입한 화사한 장미와 함께
오늘 구운 휘낭시에부터 보여드립니다~
​

​주말을 맞아 ​휘낭시에틀을 구입한 기념으로 ​마들렌에 이어 휘낭시에에도 도전해보았어요.

저는 ​만드는 재료와 도구 구입&짐꾼&설거지 역할..!! ㅋ
딸은 ​새로운 베이킹 아이디어를 ​마구 ​쏟아내며 홈베이킹을 합니다.

오늘 라인업은 1. 딸기크림치즈 🍓🧀휘낭시에, 2. 오레오 ​🍪마들렌, 3. 초코 🍫​크랜베리 ​마들렌이구요.

딸기크림치즈 ​휘낭시에는
딸기잼, 딸기크림치즈를 반죽 위에 ​뿌려주고
220도에서 20분 예열, 190도에서 14분 ​구워주었습니다.

딸기잼도 같이 보글보글 부풀어오르네요 ㅎㅎ

오레오 마들렌은 ​반죽을 틀에 넣고, 마지막에 오레오 가루를 뿌렸구요. 어제 반죽 틀보다 조금 작은 틀을 새로 구입해봤는데 조그마하니 귀여운 마들렌이 되었어요~

마지막으로 초코 반죽에 크랜베리를 넣은 초코크랜베리 마들렌입니다. 제가 전에 크랜베리 스콘을 ​구우려고 사고 남은 건조 크랜베리를 ​써봤는데, 이것도 ​상큼하니 ​맛나요~

동그란 미니 마들렌을 같이 담은 모습입니다^^

​매일 ​새로운 구움과자가 나오니, ​여기저기 선물도 ​하고 ​새로운 맛을 보는 재미도 ​있네요.
오늘 베이킹샵에 가서 잔뜩 ​재료도 구입했으니 또다른 ​구움과자 보여드릴게요!
편안하고 좋은 주말 ​보내세요~ (저녁 늦은 시간에 올리게 되어 죄송합니다..^^;;;)