나만의작업실

1시간 동안 반죽한 수제비

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sohan

2023.12.02 22:13

조회수 135


엄마가 정성스럽게 1시간 동안 만든 반죽으로 
수제비 끓였어요! 
국물도 깔끔하고 수제비도 쫄깃해요. 




 
 수제비 레시피 👩‍🍳

1. 1시간 동안 치댄 정성스러운 반죽 필요
2. 육수는 멸치+다시마로 만들었어요. 
3. 육수에 감자, 호박, 수제비, 파 순서대로 넣어줘요
4. 간은 국간장으로 살짝!
5. 마지막으로 깨와 들기름을 살짝 뿌려줍니다. 

정말 별거 없지만 정말 맛있었던 수제비! 
추운날 제격이에요 👍

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댓글

베짱이

정성스런 반죽이 없어서 못멋었어요...너무 맛있어 보여요

2023.12.02 22:59

1

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꼼단

정성이 깃든 반죽이라 더 쫄깃쫄깃 맛있을 것 같아요ㅎㅎ 수제비에 미역넣어 먹어도 맛나더라구요 😋

2023.12.02 22:54

1

답글쓰기

도라

쌀쌀한 날씨에 최고ㅠ 맑은 국물도 최고ㅠ

2023.12.02 22:53

2

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