오늘의 도시락🍱

결과물은 뻔한데
오래 걸린 도시락..
(아마도 무말랭이 때문..?!)

현미밥

떡갈비(미운놈 떡(갈비)하나 더 주는 맘..) + 케첩
미역줄기볶음
어묵볶음
무말랭이
레드키위

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
무말랭이무침

-무 말린것 130그램(마트에서 사 온것 1봉이 130이었..)

​깨끗한물에 주물러 씻어서
이물질을 씻어내고
설탕 한숟갈 넣어 20분쯤 불려줍니다
두어번 주물러씻으며 헹궈준 후 물기를 짜 줍니다

고춧가루 밥숟갈 소복하게 4개
진간장 ​4숟갈
멸치액젓 2숟갈
설탕 2숟갈
다진마늘 2숟갈(저는 통마늘 8개쯤 다져서)
물엿 4숟갈
통깨 적다외 넣고 양념 섞어서
물기 뺀 ​무 를 넣고 버무려줍니다

보통은 말린 ​고춧잎을 같이 무치는데
저는 ​아무것도 없어서
대파 초록부분 쫑쫑 ​썰어서 조금 넣고
오이고추 한개 ​짧게 채썰어서 같이 무쳤어요😊