최애 겨울 먹거리 - 딸기 생크림 케이크

다들 디저트 좋아하시죠. 디저트야 뭐 맛 없는 게 있겠냐 싶게 다 맛있는데요, 그래도 저의 최애는 뭐니뭐니해도 딸기 생크림 케이크입니다. 후아... 생각만해도 너무 좋아.

집에서 베이킹을 해본 뒤로 딸기 생크림 케이크도 직접 만들어 먹고 있어요. 물론 남이 만들어준 게 제일 맛있지만 갈수록 비싸지는 케이크 가격에 집에서 만들어서 원없이 퍼먹는(?) 즐거움을 누리죠. 

손이 많이 가지만 또 하다보면 후딱 만드는 거 같은 착각으로 다시 만들게 됩니다. 일년에 몇 번 안 만들다보니 아이싱 실력은 늘 거지같아서 울퉁불퉁한 케이크가 만들어지지만, 맛은 좋아요. 맛만 좋으면 되죠 뭐. 그쵸? 

이번 겨울에도 무조건 만들어 먹어야죠. 식도염 얼른 낫자.

---

---