나만의작업실
하루 한끼 채식먹기 3일차
에드몽단테
2022.12.31 22:10
조회수 312
《 구운두부 샐러드 》
재료: 두부, 방울토마토, 양상추, 콘옥수수, 적근대
레시피
1. 양상추, 적근대를 적당히 잘라서 쌓아준다.
2. 방울토마토와 콘옥수수로 토핑
3. 두부를 사각으로 깍둑썰고 오븐에 180도로 20분 굽는다.
4. 구운두부를 접시에 담고 발사믹 소스를 뿌려준다.
두부를 오븐에 구웠더니 고소하고 식감이 너무 좋았습니다.
콘옥수수의 달콤함이 샐러드의 심심한 맛을 커버해
입안에서 적당히 고소함, 달콤함, 신선함이 앙상블을 이뤄주는 샐러드 였습니다.
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