나만의작업실

어제의 만두국 - 아롱사태 수육을 곁들인

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족장님

2026.05.25 11:30

조회수 58


어제 아침 일찍 급 시장을 가서 

(아롱사태는 전날 주문 )

양파, 대파, 깐마늘 등등을 사와서 

고기 핏물 빼고 삶고 했는데 

결과물은 두둥!!!




비비고 한섬만두를 곁들인.. 만두는 그냥 대기업껄로 

그리고 부추는 살짝 데쳐서 

지단은 담엔 노른자 흰자 분리해서 해야겠어요

안예쁨


그런데 아롱사태 한근만 했는데 이왕할거

쫌 많이 하는게 나을 것 같아요

핏물빼는데 2시간, 끓이는데 1시간30분

담엔 2~3KG 정도해서..

아.. 근막제거 ㅠㅠ 그건 쫌 시간이 많이 걸리겠네요 





대파는 라면용, 찌개용, 우동용 따로 나눠서 소분 (2000원이면 한참 먹더라구요. 1인가구라)


핏물빼기 쉽지 않..


여튼 그냥 돈 많이 벌어서 사먹고 싶어요 💴💴💶

15

20

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댓글

ANTICO

저 보다 요리를 잘 하시네요. 😅

2026.06.08 23:25

0

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아울

아롱사태부터 제대로 구해서 만드셨군요. 엄청 맛있겠어요.

2026.05.26 17:38

0

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블루문

정말 맛있겠네요

2026.05.25 22:26

0

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강산sea!

와....저는 못해요 ㅎㅎ
​대단하셔요

2026.05.25 18:08

0

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Wineyeosa

와~족장님이 다 직접하인건가요? 완전 요리사시네요~~^^♡

2026.05.25 17:17

0

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cblue

만두국 맛있겠어요

2026.05.25 17:03

0

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웰니스김

정성이죠.
​맛있게 잘 하셨네요.

2026.05.25 13:11

0

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나냐나냐

맛잇어 보여요!!

2026.05.25 12:53

0

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sohan

제대로네요~ 보기에도 멋져요!

2026.05.25 12:46

0

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윌리

걍 사먹어야겠다

2026.05.25 11:42

0

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윌리

걍 사먹어야겠다

2026.05.25 11:42

0

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참어렵네

배고파

2026.05.25 11:41

0

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이씨 가문

와 엄청 손이 많이 가는 음식이었네요!

2026.05.25 11:40

0

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meskang

맛있어 보여요

2026.05.25 11:39

0

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H16

와 금손이시네요 장난아닙니다!!

2026.05.25 11:35

0

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경호짱짱

야무지개 드셨네요오~! 소분도 착착~!

2026.05.25 11:35

0

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하씅

와.. 정성 대박이에요

2026.05.25 11:34

0

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쥬르

좋아요 좋아요

2026.05.25 11:34

0

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최블리♥

맛있겠어요

2026.05.25 11:33

0

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라이프4

대박

2026.05.25 11:32

0

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