나만의작업실
오늘저녁은 얼큰한 김치어묵우동이요🤍

수달e
2023.11.13 19:36
조회수 224







* 준비물
- 사각어묵2장, 꼬지1개, 우동1팩, 다진김치, 양파, 팽이버섯1/2
숙주, 쑥갓
- 다시육수팩(새우맛🦐)1개, 매운고추1/2, 쯔유5T, 소금
* 레시피
1. 물 1L 넣고 다시육수새우맛 1봉 넣고 끓여주세요.
2. 다시육수 우러나는 동안 매운고추와 양파썰고, 어묵을 잘
접어 꼬지어묵에 끼워 준비해주세요.
3. 다시육수 우러나면 육수팩 건져내고 쯔유5T넣고 양파,
매운고추, 김치 넣고 한소끔 끓여주세요.
( 마늘 좋아하시는 분들 간마늘 1/2T 넣어주시면 되요 )
4. 우동사리넣고 우동면을 풀어주세요.
5. 숙주, 어묵꼬지, 팽이버섯 넣고 끓여주세요.
6. 국물 간 보고 소금 가감해서 넣어주세요.
7. 마무리로 쑷갓 올리면 완성🤍
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