나만의작업실
홈카페의 기본 필터커피!!
김양파생강땡초청양부추
2026.05.17 10:40
조회수 24
사실 에이드도 에이드지만, 날이 급 더워져서
아 클래식한 아이스 필터 커피로 가자!!싶더라구요 ㅎㅎ

요즘 새로 거래를 튼 (?) 원두집의 봄 블렌드 벛꽂에디션 원두를 개봉해보았어요!
이름에서 느껴지듯 화사하고 가벼운 플로럴함이 돋보이더라구요 !
저는 25그램을 사용하여 물을 200까지만 넣어 아이스를 즐깁니다!

얼음 가득 미리 잔에 담아 잔을 시원~하게 해주고!
서버에도 얼음을 3,4개정도 담아줍니다!
내리면서부터 온도를 낮게해줘야 오히려 향이 많이 날아가지 않아
내린 커피에 가두어서 마시기 좋다하더라구요!

대략 7배수의 물을 투여했지만 중간 중간 얼음이 들어가 마일드하게 바이패스가 되어
가볍게 마시기 좋아요!!
이상 저만의 얼렁뚱땅 홈카페 필터 레시피!
아무도 묻지 않았지만, 그냥 말하고 싶은 레시피였습니다!!ㅋㅋㅋ
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