그리팅 채식교자 이용 채식 챌린지

안녕하세요 워니입니다.

오늘은 토요일
저는 집에서 쉬고 마나님은 일을 하고 오십니다.
일 끝나고 백화점에서 놀다가 오셔서 배고프다고 난리입니다.

마나님이 당첨되어 만들고 남은 채식 만두로 간단한 요리를 만들어 봅니다.

우선 라이프집 특성상 대표이미지를 지정할 수가 없고 첫 번째 이미지가 무조건 대표 이미지라 완성작부터 올려봅니다.

냉동실에서 남은 만두를 꺼냅니다.

예전에는 후라이팬을 이용해서 군만두를 구웠는데 최근에는 오븐에서 구우니 더 바삭하고 맛있어 이제는 오븐을 이용합니다.


샐러드 재료를 찾아 보니 양상추 등 필요한 재료가 없습니다.

늘 말씀드렸듯이 절대 재료가 없다고 사러가지 않습니다.

며칠 전 겉절이 만든다고 산 봄동이 남아 있습니다.
예전에도 봄동으로 샐러드를 만든 적이 있는데 상당히 맛있습니다.

귤도 있으니 까서 올리고 여기에 다 구워진 만두도 올립니다.

소스가 필요한데 봄동과 어울리는 오리엔탈 소스를 만들어 봅니다.

제가 만드는 오리엔탈소스는 너무나 간단합니다.

간장 2, 식초 1, 올리브오일 2, 깨소금1, 후추약간 그리고 설탕 1숟가락 정도 들어가는데 오늘은 설탕대신 메이플시럽 1.5 숟갈 넣었습니다.

이제 소스를 붓고 맛있게 드시면 됩니다.


아~ 해보세요.

그 분의 반응은 소스랑 봄동이랑 만두가 참 잘어울린다고 칭찬합니다.