나만의작업실
갱상도식 돼지찌개
우사기짱
2026.04.26 14:11
조회수 83
얼마전 회사근처에서 먹은 갱상도식 돼지찌개가 넘 맛있어서 주말아침 보글보글 끓여봤다.
갱상도식 돼지찌개는 생선이 안들어간 매운탕맛이라고하여 매운탕에 들어가는 재료로 끓이고 시원한맛을 위해 새우젓으로만 간했다.
신초가 있어 조금 넣었고 기호에 따라 쑥갓으로 대체해도 좋을것 같다. 부산에서는 방아 추천 👍
아쉬움은 돼지고기가 지방함량이 30~40%였음 고기 먹을때 더 부드러웠을것 같다.


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댓글

박현민98
2026.04.26 21:51
1
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김원진
2026.04.26 21:48
1
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정미진
2026.04.26 21:46
1
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송기범
2026.04.26 21:43
1
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하지운
2026.04.26 21:41
1
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정영표
2026.04.26 21:39
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강미래
2026.04.26 21:37
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이은아91
2026.04.26 21:35
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석도준
2026.04.26 21:33
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용가리
2026.04.26 21:26
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영준 a.k.a soul YJ
2026.04.26 19:48
1
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달곰8888
2026.04.26 19:28
1
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good931
2026.04.26 19:26
1
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지설희
2026.04.26 17:37
1
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송은미
2026.04.26 17:36
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.8261
2026.04.26 16:53
1
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댕댕e
2026.04.26 16:46
2
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gaenge
2026.04.26 16:39
1
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소선영
2026.04.26 16:25
1
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쿠니0
2026.04.26 16:09
1
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sera.knitting
2026.04.26 16:07
1
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프렘바친구
2026.04.26 16:04
1
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a고래10
2026.04.26 16:00
1
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춘ㄴ
2026.04.26 15:55
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참어렵네
2026.04.26 15:53
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♡쩡이늼
2026.04.26 15:44
1
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양이양
2026.04.26 15:26
1
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곰문곰문
2026.04.26 15:20
1
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아마나는
2026.04.26 15:14
1
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Qwerrty
2026.04.26 15:01
1
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