오늘의 도시락🍱

현미+흑미+백미

칠리새우

감자채볶음
​무생채
샤인머스캣

집에서 먹을 땐 튀겨서 만드는데

​전자레인지 돌리면 튀김옷이 ​벗겨져서.. 도시락에 넣을 ​땐
구워서 만듭니다😊


​냉동새우 큰사이즈 10마리
손질해서 밑간(맛술, 소금, 후추)

올리브유 3숟갈
다진마늘 1숟갈
타지않게 볶아주다가

파프리카, 양파, 새우 넣고
새우가 익을때끼지 볶아줍니다.

새우가 익으면
작은 볼에 양념재료를 섞어서 넣어요
(케첩 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 간장 1숟갈, 식초1숟갈, 설탕 1숟갈, 물 2숟갈)
양념이 타지않게 볶아주다가
버터를 조금 넣어줍니다
(저는 페이쟝 포션버터 반개 ​넣었어요)

버터가 ​녹은 후 살짝 더 볶아주고
​후추 톡톡, ​파슬리 ​솔솔
끝!!