나만의작업실
두쫀쿠 차고 굴러들어온 버터떡!!!
마라의매운맛
2026.03.13 19:51
조회수 80
요즘은 이게 대유행이래여
집에거 버터떡 구워봤어요
3트만에 맘에드는 버터떡을 만남🩵
① 필수 재료
전란 7g
설탕 75g
바닐라 익스트랙 3g
소금 4g
우유 201g
버터 75g
건식 찹쌀가루 97g
타피오카 전분 52g
② 만드는 법
1.계란, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
2. 다른그릇에 우유와 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 데워줍니다. 따뜻하게 데운다는 느낌으로! 끓으면 x
3. 1번과 2번을 섞고, 찹쌀가루와 타피오카 전분을 넣어 섞습니다
4. 반죽을 체에 걸러줍니다
5. 머핀틀에 버터 + 설탕 코팅 후 반죽을 90% 정도 채워 주세요.
6. 예열된 오븐에서구워줍니다.
1차: 200°C / 10분
2차: 180°C / 10~20분
1차로 굽고 뒤집어서 2차 굽기 오븐마다 차이가 있으니 중간 체크 필수
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댓글
bandit83
그냥…. 이미 눈으로도 너무 즐거운~?!! 😭💘
2026.03.13 23:14
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웰니스김
요즘 많이들 먹는다던데 궁금하네요 👍
2026.03.13 22:40
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우주냥이
곰돌이 넘 귀여워용 😻
2026.03.13 22:15
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발동동
귀여워요
2026.03.13 21:20
1
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블루문
정말 맛있겠네요
2026.03.13 21:06
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먼지0
우와 ㅎㅎ 궁금해요
2026.03.13 20:56
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오잉오잉💛
우왕 귀여워
2026.03.13 20:37
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주니주니25
오 어떤맛일지 궁금하네요 ㅎㅎ
2026.03.13 20:32
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