나만의작업실

항정살과 목살의 만남

빛은

2023.10.10 21:01

배가 고팠던 저는 집에 도착해서 바로 주방으로 향했는데요~

아버지께서 항정살과 목살을 올려두셨더군요 ㅎㅎ

빠르게 감자, 양파, 쪽파를 손질하고, 달군 팬에 항정살을 올려줍니다. 잡내가 나는 것 같아서 고기를 살짝 익힌 후 생강술 2큰술 정도 넣어 웍질해줬어요!

1차로 소금과 후추를 뿌리고, 항정살 기름이 충분히 나왔을 때 목살을 구워줍니다. 스테이크를 한다는 생각으로 구워요!
그리고 감자, 양파를 넣고 소금, 후추 톡톡~
고기가 익으면 쪽파를 넣어 살짝 저어주면 완성입니다!

고기를 굽다 보니 느끼할 것 같아 라면도 끓였어요 ㅎㅎ
매번 대충 먹자고 말하면서도 거하게 챙겨 먹는 것 같아요?!

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eun

고기와 라면 꿀조합이죠~

2023.10.11 18:38

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구니곰

연휴 끝내고 힘든 일과 후 먹는 라면과 고기는 늘 최고에요☺️

2023.10.11 00:52

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Havier-Xabi

하루에 한끼씩 먹어도 질리지 않는 ㅎㅎ

2023.10.10 23:50

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베짱이

매일 매일 맛있게 드시나요

2023.10.10 21:53

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탈퇴한집스터_23133

🤤

2023.10.10 21:37

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로지타

헉....아삭아삭한 항정살 먹고 싶어요~~

2023.10.10 21:34

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열말

으아... 저 식도염 도져서 라면 못 먹는데 라면 사진이 뙇... 이제 썸네일만 봐도, 아 빛은님 글이구나 싶습니다. 히히. 오늘도 저녁식사 맛있게 하셨네요. :)

2023.10.10 21:28

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