직접 만든 핫도그빵으로 뉴욕 핫도그 만들기

루치 핫도그 전용 몰드를 이용해서

핫도그 빵 굽고 뉴욕핫도그를 만들어 먹었어요😋

직접 만든 핫도그빵에

소시지, 치즈, 양파피클 소스, 

케첩 머스터드까지!

부드러운 핫도그빵 냄새부터 맛까지

사먹는 게 부럽지 않더라구요 -

홈베이킹을 하고 나면 뿌듯해져요 :)

핫도그빵 만들기

재료

강력분 200g, 물 20ml, 우유 70ml, 

설탕 30g, 소금 3~4g, 드라이 이스트 5g,

버터 20g, 계란 1개, 덧가루로 사용할 강력분 2-30g

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유튜버 주니베이킹 님

 레시피 참고했어요!

핫도그 빵 모양은 요렇게 잡아요 :)

쭉 편 다음 돌돌 말아서 모양 잡아주기!

사용한 베이킹몰드는

루치 베이킹 실리콘 몰드 핫도그 6구 

제품이에요 전부터 꾸준히 루치 베이킹몰드

사용하고 있는데 빵이 겉과 속 모두 맛있게

구워져 만족스러워요 :)

일반 실리콘이 아닌 

100% 백금 실리콘으로 제작되어

안전한 소재의 베이킹몰드 예요

모양이 잡혀진 몰드라 빵 모양도 잘 잡히고

반죽이 달라붙지 않는 논스틱 효과까지

직접 써보니 더 잘 만든 제품이라 느껴져요

피클 양파 마요소스, 치즈,

소시지, 케첩, 머스터드를 뿌리면

뉴욕 핫도그 완성 ~

직접 만든 핫도그빵에 만들어 먹으니

부드럽고 촉촉한 게 정말 맛있어요

남은 핫도그빵은 냉동실에 얼려 보관해요