나만의작업실
♡스파클링 막걸리 양조♡
솜솜이
2023.10.03 11:40
조회수 208
1. 미지근한 물 1.5L 를 큰 용기 (3L 정도 되는 통)에다가 부어줍니다. (뚜껑 필요)
2. 채를 준비하여 막걸리 키트를 채에다가 붓고 가루를 걸러줍니다
3. 채에 남은 키트덩어리들을 숟가락으로 긁어 다 털어넣어줍니다
4. 휘퍼로 막걸리 재료와 물이 덩어리 지지 않도록 섞어줍니다
5. 용기 통 뚜껑을 덮고 공기가 빠져나오게 하여 실내온도 22~25도 , 이틀에서 삼일 정도 보관합니다
6. 완성된 막걸리를 용기 또는 병에다가 담고 하루정도 차갑게 마시면 완성입니다 !
엄마랑 같이 만들어보았는데 만들면서 행복하고 즐거웠습니다 ♡맛은 ㅋㅋㅋㅋㅋ응???!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ깜딱놀랐어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2. 채를 준비하여 막걸리 키트를 채에다가 붓고 가루를 걸러줍니다
3. 채에 남은 키트덩어리들을 숟가락으로 긁어 다 털어넣어줍니다
4. 휘퍼로 막걸리 재료와 물이 덩어리 지지 않도록 섞어줍니다
5. 용기 통 뚜껑을 덮고 공기가 빠져나오게 하여 실내온도 22~25도 , 이틀에서 삼일 정도 보관합니다
6. 완성된 막걸리를 용기 또는 병에다가 담고 하루정도 차갑게 마시면 완성입니다 !
엄마랑 같이 만들어보았는데 만들면서 행복하고 즐거웠습니다 ♡맛은 ㅋㅋㅋㅋㅋ응???!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ깜딱놀랐어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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댓글
쏭15
와 이걸 집에서 하시다니 대단해요!!
2023.10.04 22:00
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조조
집에서 막걸리 양조라니 생각해못해봤는데 괜찮은거 같아요👍
2023.10.04 21:12
1
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레옹
한번 더 해보시면 맛있을거같아여 ㅋㅋㅋ
2023.10.04 11:04
2
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언덕
^^ 깜짝놀랄맛이라는...^^;
2023.10.03 14:10
3
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영필
오옹
2023.10.03 13:43
3
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잉브스 kimmy(키미)쌤
저도 만들어봐야겠어요 :)
2023.10.03 12:23
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알프레도
집에서 양조라니 👏🏻👏🏻👏🏻
2023.10.03 11:43
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Eden
신기해요!! 집에서 스파클링 막걸리를 만들다니!
2023.10.03 11:42
3
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솜솜이
스파클링 막걸리 제조하깈ㅋㅋㅋㅋ 생각보다 너무 간단했쥬 ?! 맛은 보장모대요모대 ㅋㅋㅋ
2023.10.03 11:41
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