나만의작업실
훈제 삼겹 로제 쉬림프 에그팬
마린블루
2026.01.23 00:31
조회수 53
집에 조금씩 남은 재료들로 만들어봤어요
훈제 삼겹살이 있어서 만들어봤는데
없으면 베이컨으로 해도 되고
안 넣어도 무방해요
재료 : 훈제삼겹살 조금,편마늘,양파,칵테일새우, 방울토마토, 삶은계란,토마토소스.치즈,생크림,
후추,파슬리가루
빵 찍어먹었는데 꾸덕하고 감칠맛이 나서
맛있었어요~
만드는 순서
① 훈제 삼겹과 마늘 먼저 볶기
② 그 기름에 새우 살짝 볶고 빼두기
③ 양파 + 방울토마토 볶기
④ 토마토소스 + 크림 넣고 로제 만들기
⑤ 삶은계란 + 새우 +볶은 훈제 삼겹 다시 넣고
소스가 꾸덕해질 때까지 끓이기
⑥ 파슬리/치즈 마무리
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