겨울 준비?!

같은 아파트 다른동에 사시는

친정엄마와 큰이모랑 오랜 인연이신

이모님이 계세요

이젠 제법 낯가림도 사라져서( 제가요 ㅎㅎ )

이모님이랑 이야기도 곧잘 하는데

텃밭을 하시다 보니

저도 챙겨주시는데 이번주는

다듬고 삶고 얼리고...

배달도 가고 

어제도 무청 먹을거냐 전화하셔서 물으시길래

먹죠! 했더니 가지러 오래서

알바갔다 집에 와서 이모님댁 가니

무청이랑 무랑 당근을 주시더라구요

약 안치고 키우신거라 벌레 먹었지만

이런게 맛있으니까 개의치 않고

무청은 크기별로 정리하고

베베 꼬려는 당근과 튼실한 무

한켠에 두고

솥에 물이랑 소금 넣고 무청 사이즈별로 삶아서

봉투에 각각 물 넣고 묶어서 소분 끝

그냥 막 삶아도 되는데 국 끓일때 칼질 할때는

들쭉날쭉하면 살짝 짜증나서

사이즈별로 삶아 정리해두니

쓸때마다 편하더라구요

겨울준비는 쭈욱 계속 될거에요~