나만의작업실

오늘의도시락🍱

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Mone

2023.09.14 08:35

조회수 165


오늘의 도시락은
비교적 수월했습니다 ㅎㅎ
냉동실에 저장했던
전라도식 꼬치전 데워서 넣기.. ㅋ






칸 비워서 진미채도 넣어주고


오징어초무침..

그리고, 사진엔 없지만 조미김도 추가 요😊



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
오징어초무침

오징어 몸통 1마리
칼집넣어 한입크기로잘라, 끓는물에 1분 데쳐줍니다
오이, 당근은 얇게 썰어서
소금 ​1/2작은술, 설탕 한꼬집 넣고 절여서 물기 짜 줍니다
양파도 얇게 채썰기
녹색채소들(깻잎, 미나리, 대파 등) 당근길이로 썰기

​다진마늘 1/2큰술
고추장 2큰술
고춧가루 1.5큰술
식초(2배식초가 있다면 3큰술, 저는 없어서 일반식초 4.5큰술 넣었어요)
매실청 3/4큰술
설탕 2작은술
참기름 3/4큰술
통깨 1작은술

​다 넣고 버무리면끝!!

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