귀찮아도 밥은 잘 챙겨먹자! 도시락 일기

요즘 좀 바빠서...정신이 없어서 라이프집에 글을 못올렸네요 ㅋㅋ 그래도 꾸준하게 도시락 만들어서 잘 먹고 자 지냈습니다. 간만에 도시락 일기 밀린거 올려볼께요! 

귀찮음이 최고조일 때 싸간 게맛살 계란 볶음밥. 진짜 이것만 싸갔어요 (김치 싸기도 귀찮았음) 양파와 당근 기름에 달달 볶고, 거기에 스크럼블 에그와 게맛살 찢은거, 밥, 맛소금, 후춧가루, 약간의 조미료 더해서 달달달 볶고...마지막에 참기름 살짝 뿌려 마무리했습니다. 별거 아니지만 맛있지요 ㅋ

저의 귀찮음이 길어지니..엄마가 반찬을 준비해주기 시작! 엄마의 반찬들 & 슈퍼마켓의 힘으로 싸본 도시락입니다. 더덕 고추장 장아찌, 오이지무침(엄마표), 꼬들단무지와 돈까스(마트표) 

이것도 엄마가 ㅋㅋ 분홍소세지, 두부, 오이지무침, 더덕 고추장짱아찌, 우엉조림, 꽈리고추 멸치볶음

어디서 많이 본 반찬이죠? 넵~ 이것도 엄마표 반찬 ㅋㅋㅋ 분홍소세지, 우엉볶음, 더덕장아찌, 오이지무침, 메추리알장조림

이건 주말에 제가 만들어 놓은거! 베이컨치즈말이 주먹밥입니다. 이걸 후라이팬에 바싹 구우면?

이런 비쥬얼이지요! 옆에는 계란샐러드, 메추리알장조림, 토마토, 김치참치복음 넣었어요. 소풍 때 이렇게 싸가도 괜찮겠단 생각 해봤습니다. 

이것도 주말에 만들어 놓은 밥! 집에 훈제연어가 있길래...그거 달달달 볶아 연어후레이크 만들구, 거기에 염장한 다시마(시오콘부) 참기름, 참깨 넣어 주먹밥 만들었어요. 반찬으론 꼬들단무지와 돈까스, 토마토, 샤인머스캣, 인스턴트 미소시루 이렇게 싸갔습니다. 

 마카로니사라다, 동그랑땡, 맛살전, 우엉조림, 꽈리고추멸치볶음, 인스턴트 미소시루 곁들여서 냠!

반찬 중복이 많죠? 한 번 만들면 2~3일은 동일한 반찬 싸갑니다. 마카로니사라다, 우엉조림, 꽈리고추멸치복음, 돈까스, 인스턴트 미소시루 요렇게 싸갔지요. 

주말에 반찬들 2~3가지 만들어서 도시락에 돌리고, 메인반찬 1가지 정도는 저녁에 미리 준비합니다. 한 달 넘게 야무지게 도시락 잘 싸서 다니는 것 같아요. 사실은 회사를 옮기고서, 일적으로 적응하는 기간 인지라...체력적으로 약간 힘들긴 하지만 ㅋ 그래도 도시락 덕분에 돈도 절약하고, 나가서 먹는 체력적인 부담도 덜고 좋은 것 같습니다. 개인적으론 만족!