밤도넛

겉은 말랑, 속은 부드러운 밤크림이 듬뿍 도넛

밤크림 만들기

1. 삶은 밤을 으깨거나 블렌더에 갈아요.
2. 냄비에 밤 + 생크림 + 연유 + 버터 + 바닐라익스트랙을 넣고
   약불에서 꾸덕하게 될 때까지 5~7분 저어줍니다.
3. 완전히 식힌 뒤 짤주머니에 넣기.
   (→ 냉장 30분 두면 짜기 편해요!)