한국의집 고호재 전통다과상

한국의집 전통다과상입니다.

전통병과 좋아하세요?

요즘 약과랑 약과쿠키, 개성주악이 인기였죠~

한국 디저트는 많이 알려져 있지 않지만

예쁜 소반 위에 도자기 식기에 담긴 전통병과는 

너무 멋스러워요.

콩다식 송화다식

전 흑임자다식을 좋아하는데 콩다식과 송화다식도 맛있었어요. 송화다식은 송화가루 구하기가 어려워 맛보기 힘든 다식이라서 맛이 궁금했는데 담백한 맛입니다.

단호박증편
요즘 막걸리 발효로 만든 진짜 증편을 만나기 참 어려워요. 증편은 막걸리향이 진하게 나면서 내부에 기공이 크고 살짝 쫄깃한 것이 맛있어요. 단호박 맛이 살짝 나면서 쫄깃한 미니 증편입니다.

산딸기정과
오미자배정과
산딸기와 오미자배를 설탕 조림한 정과에요.
맛있지만 많이 달았어요~

살구과편
과편은 과일즙을 내어 묵처럼 굳힌 것입니다.
한국식 젤리인데요. 젤리를 안좋아하는데 
가볍고 상큼해서 좋았습니다.

원소병
무지개색깔 경단을 꿀물과 함께 냅니다.
유자향이 향긋한 꿀물에 새알심같은 떡이 들어 있어요. 유자향 꿀물이 상큼하고 좋았습니다.

오미자차

투명한 다기에 주셔서 색이 더욱 고왔던 오미자차

 멋있고 맛있지만 다 먹고 나니 

 너무 너무 달았습니다  😆 

가야금 소리를 들으며 한국의 멋을 느낄 수 있던

한국의 집 고호재 전통다과상이었습니다.