표고버섯 꽃전🍄‍🟫🌸

재료

표고버섯 🍄‍🟫

계란 🥚

쪽파 또는 부추

소금 🧂

참소스

만드는 법

1. 표고버섯을 반달모양으로 얇게 썰어 준비한다
2. 계란을 풀고 소금 약간으로 밑간을 한다
3. 팬에 기름을 두르고 충분히 달궈지면 표고버섯을 삼각형 모양으로 올린다
4. 가운데 계란물을 붓고 쪽파를 뿌린다
5. 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 익힌다

표고버섯 꽃전 완성!

안녕하세요 수수입니다

집에 표고버섯이 많아서 전으로 만들어봤어요

모양 잡는 게 약간 귀찮았던 요리지만 보기에 넘 예쁘고 맛있더라구요

전 모양이 펜지꽃을 닮지 않았나요?ㅎㅎ

다음달이면 벌써 추석인데

여러분의 최애 전이 있다면 알려주세요!

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by.수수

수수생활