꿀토마토 샐러드 🥗🍅

오늘 아침 메뉴는 ​꿀토마토 샐러드와 문어 감자! ​단백질 충전을 위해 계란을 ​같이 먹어요.



​주말에 만들어둔 ​꿀토마토. ​한번 만들어두면 요리가 ​엄청 편해져요. 토마토는 샐러드에 ​토핑으로 올려주고 ​소스는 드레싱으로 활용할 수 있답니다 :)

꿀토마토 만들기

1. 토마토는 살짝 데쳐서 껍질을 제거해줘요. 

2. 양파를 잘게 다진 후 발사믹식초, 올리브유, 꿀을 1:1:1 비율로 섞어줘요. 

3. 냉장고에서 하루 이상 숙성시켜주면 끝! 

쉽게 상하지도 않아서 한번 만들 때 ​왕창 만들어 쟁여두면 두고두고 먹을 수 있어서 좋아요! ​

오늘도 잘 먹었습니다 >_<​