새우전을 만들어 봅니다

해동된 새우를

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칼로 다져줍니다

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청양고추와 계란흰자 전분 굴소스 후추 참치액을 넣고

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거품이 너무 생기지 않게 섞어주면

이런 끔찍해보이는 반죽을 얻을수 있습니다

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소분하기 귀찮으니 한방에 약불에 구워주면 

(참기름도 조금 섞어 구워주면 훨 맛있습니다)

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새..새우전 완성...!!

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대충 식혀 포장한뒤

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공원가서 맥주랑 먹고왔습니다

푸르르네요

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물론 사진은 어제의 일입니다..

지금은 사무실 흙흙