뼈 없는 갈비찜 🍲

뼈 없이 만들어 30분여만에 만드는 맛나고 야들한 갈비찜 🤩

재료준비

대략 2.5cm 사이즈로 자르니 딱 먹기 좋은 크기 더라구요 🤩

고기는 구워야 제맛!!

못참고 하나 집어먹는데 이가 없어도 먹을 부드러움 🥰

참고 또 참은 덕분에 발사믹 식초와 설탕을 넣고 볶은 고기 🤣

간장과 굴소스 넣고 섞는데 벌써 맛나보이죠?! 😋

그동안 손질한 재료들 🍄‍🟫🧄🧅

마늘은 갈지 않고 다졌고, 표고버섯 기둥도 잘게 찢었어요 😍
 
물 붓고, 마늘과 표고버섯 기둥 넣고 보글보글 

어느정도 끓여 고기에 간이 배면 버섯, 양파 넣고

양념이 잘 졸아들면 대파, 꽈리고추 넣고 한소끔 더 끓이기!!

요리조리 뒤적뒤적하며 끓이다보면

사진처럼 맛나보이는 갈비찜 완성 🍲

식는거 싫어서 워머 위에 올려두고, 밥 한공기 뚝딱했습니다 🤗

넘나 맛나게 먹은 우리육우로 만든 뼈 없는 갈비찜 ❤️